Fly Chingis Khan 2015, Prolog, Kulinarisches Briefing in Ulaanbaatar Part 1

So viel sei gesagt: das Essen schmeckt hammerlecker. Optisch kann es aber für den einen oder anderen unter uns etwas gewöhnungsbedürftig wirken. Probieren muss man sowieso wenn man hier ist und wird dabei oft sehr positiv überrascht.

Sieht wirklich fremdartig aus, schmeckt aber superlecker: Bituu Shel, Gedeckte Rindfleischsuppe

So sieht das Ganze dann geöffnet aus

Und hier etwas ganz spezielles: gefüllter Schafskopf mit feiner Sauce: honinii tolgoi